冬季吃梨子的好处有哪些

发布时间:2021-11-29 04:33:12

  冬季是梨子大量上市的季节,而吃梨润肺止咳的效果可以说是人尽皆知。那么冬季吃梨子有什么好处?接下来小编和你一起了解冬季吃梨子的益处吧。

  冬季吃梨子的好处

  1、祛痰

  补充水分,缓解干燥。秋冬季节气候会变得非常干燥,室内取暖,也会感觉口干舌燥,这个时候如果多吃一些梨子,不仅可以给身体补充水分,而且,还可以缓解干燥。

  2、排毒抗癌

  有研究表明,如果在饭后能够吃一个梨子,有抗癌排毒的作用,尤其是喜欢吃烧烤的朋友,会摄入很多的毒素,如果在吃过烧烤以后能够吃一个梨,可以帮助你排毒,让你远离癌症,因为加热的梨会释放出更多的抗癌的成分。

  3、生津解渴

  雪梨润喉去燥。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

  4、润肺

  雪梨滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

  5、止咳

  生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。而冰糖蒸梨是中国普通的食疗补品,能够滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子也有很好的维护用处。

  6、净化肠道预防便秘

  梨子是水果,也是纤维含量很多的,含有大量的植物纤维,所以,吃梨子的时候感觉有些粗粗的感觉,其实正是这些粗纤维才是我们肠道的清道夫,因为现在人们吃粗纤维的主食太少了,所以,梨子可以帮忙,纤维是我们肠道的清道夫,可以促进我们的肠蠕动预防便秘,远离直肠癌。

  7、保肝、促进食欲

  因为梨子的含糖量较高,可以给肝脏提供肝糖原,有利于保肝,而且,因为梨子的香甜润口,所以,可以提升人的食欲,所以,雪梨经常被于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。

  冬季吃梨的禁忌事项

  梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

  梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

  梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

  血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

  梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

  梨含果酸多,不宜与碱***同用,如氨茶碱、小苏打等。

  用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

  梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。

  冬季最营养的吃法

  1、银耳雪梨汤

  原料:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

  做法:用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。

  2、雪梨大米粥

  原料:大米、雪梨。

  做法:雪梨去皮切成丝;大米淘洗干净,雪梨丝放入汤锅,加足清水,煮开后放入大米,煮至米烂即可。

  3、梨汁

  选择新鲜饱满,八成熟的梨,去皮和核,用水果刀削成小块加入榨汁机榨成汁即可。也可以煮后去渣,过滤,可以多过滤几次,口感会好一点。

  4、蜂蜜蒸梨

  材料:梨1颗,蜂蜜50克。

  作法:先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。

  5、冰糖炖梨

  材料:粗梨1颗,冰糖1~3克,可加贝母。

  作法:梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色。


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